03.11.2011 Oinaanojan Leipomolle uudet omistajat

– Olemme molemmat tehneet pitkän päivätyön vieraan palveluksessa. Nyt pääsemme toteuttamaan itseämme. Meillä on pitkän tähtäimen suunnitelmia mutta otamme silti päivän kerrallaan ja pidämme jalat maassa, miehet kertovat.

Uudesta omistajakaksikosta Pertti Ruusumaa on syntyjään Punkalaitumelta. Hän on ehtinyt tehdä pitkän uran eri leipomoiden tuotteiden markkinoijana toimien mm. Kulonpään Leipomon myyntivastaavana Helsingissä parinkymmenen vuoden ajan. – Ala on tuttu. Syötävä on aina ollut mielessä, hän naurahtaa.

Mikko Kallio puolestaan ehti olla 18 vuoden ajan Närpiön Leipätehtaan edustaja eteläisessä Suomessa vastaten mm. yrityksen keskusliikemyynnistä. – Seitsemän vuotta sitten aloin etsiä omaa leipomoa ja viidennellä kerralla tärppäsi. Pertin tunsin jo vuosien takaa ja pyysin häntä mukaan. Päätöksenteossa meni pari minuuttia, Kallio naurahtaa.

Logistisesti mainio sijainti ja hyvät kärkituotteet

Oinaanojan Leipomon ostopäätökseen vaikutti miesten mukaan se, että heille kirkastui Punkalaitumen logistisesti mainio sijainti. – 80 kilometrin sisällä on monta kaupunkia ja alueella toimii esimerkiksi viisi eri osuuskauppaa.

– Jorma Oinaanoja on kehitellyt yritykselle muutamia ”kärkituotteita”, joilla on hyvä maine, ja joita on turha muuttaa. Pieniä päivityksiä tehdään lähinnä pakkauspuolella. Perinteiset maut ja lähiruoka ovat vahvuutemme, siksi autojemme kyljessä on slogan ”Puhtaasti Punkalaitumelta”, Kallio ja Ruusumaa kertovat.

Kiitosta saa myös leipomon henkilökunta, joka jatkaa työtä uusien omistajien johdolla. – Meillä on mahtava henkilökunta, joka on yrityksen suurin voimavara. Pyrimme siihen, että olemme yksi tiimi, jolla ei ole niinkään titteleitä, vaan vastuita ja velvollisuuksia.

Mikko Kallion ja Pertti Ruusumaan mukaan Oinaanojan Leipomon markkina-alue jakaantuu Punkalaitumen lisäksi kolmeen osaan. – Huittinen ja Sastamala muodostavat oman alueensa, Loimaa ja Urjala omansa sekä Porintien varsi omansa. Oman paikkakunnan kaupat ja kahvilat ovat tietysti myös tärkeitä ja samalla yrityksemme ”näyteikkuna”.

Koska molemmilta löytyy markkinointikokemusta, heillä on selkeät suunnitelmat siitä, millä Oinaanojan Leipomo nostetaan viidessä vuodessa alueen keskikokoiseksi leipomoksi – Kerran ja karkuun -periaate ei elätä, vaan tuotteiden on oltava laadukkaita ja valikoiman sopiva. Kuluttajalle asti on tärkeää, että ruoka tulee täältä, melkein nurkan takaa, eikä ulkomailta

Alueen kaupat ovat ottaneet uudet yrittäjät hyvin vastaan. – Yksikään ostaja ei ole jäänyt pois, vaan kuudessa viikossa olemme saaneet kymmenkunta uutta asiakasta. Porintien varren kymmenen supermarkettiakin otetaan vielä haltuun.

Kuin varmemmaksi vakuudeksi Kallion puhelin pärähtää soimaan. Loimaalainen herrasmies kertoo hakevansa viikoittain viisi Oinaanojan leipää Oripäästä asti. Nyt Kalliolla on hänelle ilosanoma. – Tuotteitamme on toimitettu jo pari-kolme viikkoa sikäläiseen kauppaan Loimaalle.